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Unser Partyservice

  • Aus dem Meer

Aus dem Meer

Diese Artikel finden Sie in unserem neuen Partyservicekatalog ab Seite 25
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    Heiße Sylter Fischplatte

    Lachs,Seezunge und Riesengernelen in Zitronenbuttersauce, dazu mit Buttermandeln überbackene Broccoliröschen und eine aromatische Wildreismischung.

    ab 10 Personen, 17.00 € pro Person

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    Heißer Seeteufel "Provencale"

    auf Ratatouille, mit Rosmarinkartoffeln.

    ab 10 Personen, 14.50 € pro Person

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    Feine Fischspezialitäten aus der Räucherkate

    Räucherlachs, Stremellachs, Makrelenfilets und verschiedene Räucherfischpralinen, mit Sahnemeerrettich und edler Senf-Dillsauce.

    ab 10 Personen, 15.50 € pro Person

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    Lachsplatte

    angerichtet mit Räucherlachs, Graved-Lachs und Stremellachs.

    ab 10 Personen, 9.50 € pro Person

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    Fischplatte mit rustikalem Räucherfisch

    wie Räucherlachs, Makrelen- und Forellenfilets.

    ab 10 Personen, 7.50 € pro Person

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    Krabbencocktail

    in klassischer Cocktailmarinade, fein abgeschmeckt und dekoriert.

    ab 10 Personen, 4.50 € pro Person

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    Matjessalat

    zarte Matjesfilets mit Paprika, Zwiebeln und Äpfeln in pikantem Dressing.

    ab 10 Personen, 4.00 € pro Person

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    Edelfischplatte

    Räucherlachs, Räucherfischpralinen, Makrelen - und Forellenfilets sowie mit Seehasenrogen gefüllte Wachteleier.

    ab 10 Personen, 11.50 € pro Person






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